Cacerolas, sartenes y mucho más... ESSEN

MENOS COSAS PARA LIMPIAR, MENOS TRABAJO, MUCHO MÁS ESPACIO!!







Todas las piezas ESSEN están constituidas con una aleación especial de aluminio, fundidas en una sola pieza de 6mm. de espesor. Están recubiertos por fuera con esmalto de porcelana vítrea (esmalto aluvitron).






Sabemos que el aluminio es un excelente conductor de calor, es por eso que toma altas temperaturas rápidamente, y como la porcelana es un gran aislante, hace que se concentre el calor dentro de cada pieza ESSEN, haciendo esto que se cocine mas rápidamente y que sirvan como horno.






En la base tienen aros concéntricos de aluminio al descubierto, alternado con otros descubiertos. Por los descubiertos pasa el calor permitiendo así una distribución homogénea y haciendo que el calor dentro de cada pieza, sea envolvente.






Las tapas poseen anillos discontinuos, permitiendo así que el vapor quede depositado y así poder lograr un cierre totalmente hermético.






Lo fundamental para el manejo exitoso de las piezas ESSEN es el fuego que se utiliza para cada tipo de cocción.